Fredagscocktail: Ginger Ale Passion
CHEERS IT’S THE WEEKEND Yay det er fredag! Jeg er lige kommet hjem efter et par dejlige, men tætpakkede dage i Frankrig og i dag står den på et par gode møder, et forsøg på at prøve at tæmme min...
View ArticleRistede kikærter som croutoner
ROASTED CHICKPEAS AS CROUTONS Jeg spiser ret mange salater. Både til frokost men også som et hurtigt og sundt måltid hvis jeg er alene hjemme en aften. Og jeg varierer dem en masse, så det aldrig...
View ArticleFredagscocktail: Rum Runner
Det er fredag og lige om lidt står den på weekend. Ikke et sekund for tidligt, hvis I spørger mig, har masser af gode sager i vente lige om hjørnet. Jeg skal ind at se Beasts of no Nation senere i...
View ArticleFredagscocktail: Damernes Negroni
Hallo fine mennesker, det er fredag! Og ikke en hvilken som helst fredag for mig. I eftermiddag glæder jeg mig til at skåle og shoppe weekenden ind med nogle af jer hos Ganni i Aarhus (kig endelig...
View ArticleMK’s kålhøgen pølsehorn
Af Michelle Kristensen Mens den sødeste Emily ligger med hjernerystelse, har jeg fået fornøjelsen af at give dig lidt inspiration fra mit MK Univers. Mit navn er Michelle Kristensen og jeg er ejer af...
View ArticleCookies ‘n’ caramel sundae
Forestil jer lige det her: Vanilleis, cremet karamel, chokoladesauce, hakkede peanuts og Oreo-stykker. På én gang. Det lyder ret godt ikke? Som i (luksus) Sneakers-is møder cookies ‘n’ cream og...
View Article7 lækre juleopskrifter
^^^ De bedste Lucia-boller med safran. Nyd dem lune med koldt smør på Luciadag på søndag d. 13. december. ^^^ Selvom det er lidt for lunt (men ok ift. cykelturene klager jeg ikke), er julestemningen...
View ArticleFredagscocktails: Margaritas
Yay det er fredag! Og måske endda også juleferie for nogle af jer? Det er det ikke helt for mig endnu, men eftersom vi smutter på spa i Sverige i dag til i morgen, så føles det næsten som om ferien er...
View ArticleKransekage
Det her er godt nok et repost fra sidste år, men kransekage er evig aktuel. Især på denne her tid af året ;) Og når der tilmed er tale om verdens bedste kransekagetårn, så tåler den nok at blive...
View Article10 sunde(re) opskrifter til tømmermændene
Jeg er blevet så gammel, at jeg oftest har planlagte tømmermænd. Og nyder det. At købe ind til dagen derpå, er for mig af og til på højde med selve festen. Så må I selv afgøre, om jeg er en dødbider...
View Article12 cocktails for New Year’s Eve
// 1. Margarita // 2. Rum Runner // 3. Ginger Ale Passion // // 4. Ladies’ Negroni // 5. Vodka Bramble // 6. Aperol Spritz // // 7. Rosé Sangria // 8. Strawberry Mojito // 9. Ginger and grape delight...
View ArticleFredagscocktail: Beet Bitch
Woop så blev det fredag! Og en helt særlig god en af slagsen i mit ringhjørne, der er nemlig udsigt til alletiders weekend. I aften skal jeg ud at spise i Kødbyen med en gammel kollega, lørdag skal...
View Article12 healthy snacks on the go
Jeg spiser som regel noget ca. hver tredje time i løbet af dagen og snacker altså en del. Også udover fastelavnsboller ;) Det er sådan, jeg har det bedst og selvom jeg altid går efter rent faktisk at...
View ArticleValentines bobler & middag
Det kan nok ikke komme bag på nogen, at en højtid hvis signaturfarve er lyserød og som potentielt involverer blomster, chokolade, undertøj, bobler og romantik – og i al sin enkelthen går ud på at...
View ArticleFredagscocktail: Bramble
Så er det weekend lige om et øjeblik og det bliver en god en af slagsen i mit ringhjørne, er jeg overbevist om. I aften skal min kæreste og jeg ind at se Zoolander og resten af weekenden skal bruges...
View ArticleBeef Ramen
Må jeg vælge, hvad I skal lave til aftensmad i aften? Så synes jeg, I skal lave ramen. Nemt, hurtigt og sundt. Og ret genialt til at ‘tømme grøntsagsskuffen’ og ikke mindst varme sig på her i den...
View ArticleDen bedste drømmekage
Jeg har efterhånden bagt mange, mange kager, men jeg er lidt i tvivl, om jeg nogensinde har bagt en drømmekage før. Dog har jeg givetvis spist mange og jeg blev faktisk lidt overrasket over, hvor nem...
View ArticleFredagscocktail: Siam Mule
Jeg fik sådan en lækker drink med lemongrass-infuseret vodka, kokossirup, lime og ginger ale, da jeg var i Bangkok i sidste uge. Efterfølgende har jeg forsøgt at genskabe den herhjemme i en...
View ArticleRaw Brownies
I søndags ‘bagte’ jeg de her banditter, som jeg havde med til sammenskudtøsebrunch, hvor de var et stort hit. ‘Bagte’ fordi de slet ikke skal i ovnen, men blot blendes sammen og så på køl. Meget nemt...
View ArticleHjemmelavede Oreos
I sidste uge var jeg til et arrangement, hvor der blev serveret forskellige, lækre småkager fra Leckerbaer. Deriblandt noget der bedst kan beskrives som ‘hjemmelavede Oreos’. Og efter at have spist...
View Article