Jeg elsker morgenmad. Så meget, at jeg ofte spiser det andre vil betegne som morgenmad til alle dagens måltider, hvis jeg altså kan slippe afsted med det. Og jeg kan ligge i min seng om aftenen og glæde mig til morgenmaden næste dag, hvis der er noget særligt godt på menuen. Hvilket der ofte er. For jeg spiser temmeligt varieret om morgenen. Blødkogte æg, spejlede æg, scramblede æg. Traditionel havregrød med æbler, rosiner, nødder og kanel eller køleskabsgrød med chiafrø, hindbær og kokosmælk. Smoothies af frugt og grønt. Koldhævede boller eller bananvafler. Og så ret ofte morgenbrød i weekenden, har nemlig en last, der hedder rughvedebrød og karamelsnegle fra Meyers.
Ovenfor er det skyr med vanillepulver, rosiner, mandler, kakaonibs, kokosflager, morbær og granatæblekerner i øvrigt. Nemt og hurtigt, men også sjovt og lækkert.
En anden der har det ligesådan med morgenmad er Ditte fra The Food Club. Hun fortæller i sin nye e-bog Morgenmadsmissionen om hvordan hun også planlægger og glæder sig til morgenmåltidet næste dag. Og Ditte har MASSER af gode morgenmadsidéer og opskrifter at byde på. Og måske verdens pæneste billeder, som hun selv styler og tager. Der er opskrifter både i den mere traditionelle genre og så nye og spændende sager som næsten sunde, bagte donuts og kold kakaogrød. Blandt andet. For der er mere end 85 lækre morgenmadsopskrifter at hente inspiration fra i den nye bog. Som jeg altså synes I skal forære jer selv i julegave, hvis I også er glade for morgenmad eller hvis I gerne vil blive bedre til at spise om morgenen.
Den koster kun 79 kr. og kan købes lige her.
Billederne nedenfor er fra e-bogen. 
Foto: Ditte Ingemann/ The Food Club